➕ Su historia y cómo prepararlo — toca para ver más ▾
Café de especialidad Perú Churupampa: blend de Typica, Caturra y Catimor cultivado a 1.432 m en Chirinos, Cajamarca, de proceso lavado y 87 puntos SCA.
Perfil de taza: chocolate oscuro, avellanas tostadas y cereales dulces, con cuerpo cremoso, acidez baja y final prolongado.
Ideal para: V60/Chemex para su claridad, prensa francesa para su cuerpo o espresso para una crema dulce.
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