El E58-Buffo Roma es un homenaje a la cultura del espresso romano. Este blend ha sido diseñado meticulosamente para quienes buscan una taza con carácter, combinando la elegancia del 80% Arábiga (Catuai Amarillo) con la fuerza y la crema inigualable del 20% Robusta de alta calidad (Conilón).
Cultivado en las mejores tierras de Brasil y procesado de forma natural, este café destaca por su perfil intenso y balanceado. Su nivel de tueste medio-oscuro potencia los azúcares naturales del grano, logrando una taza con cuerpo denso y una persistencia en boca que enamora desde el primer sorbo.
Chocolate Profundo: Una base robusta que recuerda al cacao puro.
Miel & Caramelo: Notas dulces que equilibran la intensidad del blend.
Cuerpo Robusto: Gracias a su aporte de Robusta Conilón, ofrece una crema densa y elástica, ideal para preparaciones con leche.
| Característica | Detalle |
| Origen | Brasil |
| Composición | 80% Arábiga / 20% Robusta |
| Variedades | Catuai Amarillo & Conilón |
| Cosecha | 2025 |
| Proceso | Natural |
| Tueste | Medio – Oscuro |
| Puntaje SCA | 87.0 Puntos |
| Formato | Grano entero (250g) |
Este blend ha sido creado específicamente para brillar en métodos de presión:
Espresso: Su hábitat natural. Obtendrás una crema avellana perfecta y un sabor concentrado.
Cafetera Moka (Italiana): Ideal para resaltar las notas de chocolate y caramelo con toda la fuerza tradicional.
Aeropress: Una excelente opción para una taza corta e intensa.
Prensa Francesa: Para quienes disfrutan de un café con mucho cuerpo y textura.
