80% Arábica - 20% Robusta
Si hablamos de top de línea, Bellino N2 se roba las miradas.
Con un delicado tueste medio al estilo italiano, nos deja sentir notas dulces, a chocolate y la espuma sinceramente es una maravilla.
Si no eres de cafés amargos, Bellino N2 es tu café, la variedad arábica le otorga una personalidad única y un dulzor especial.
Se combinan orígenes, combinando lo mejor de cada uno. Técnica poco utilizada, pero muy valorada en taza.
El tueste medio permite obtener un aroma uniforme e incorpora sus cualidades opuestas para formar una mezcla excepcional para un espresso perfecto al estilo italiano.
Consta de varios tipos de granos de Arábica lavados del Caribe y Kappi-Royal 17 Robusta de la plantación Chandragiri en Karnataka, India.
Mikah es sin duda una tostaduría a nivel mundial diferente, usa métodos ancestrales y los combina con la técnica y el mercado actual. Es una marca italiana muy presente en Medio Oriente y Asia, por supuesto que nos encargamos que también lo puedas probar. Su planta principal se encuentra en el norte de Italia, en una hermosa pradera cercana a Milano