Eleva tu ritual diario con Café Buffo Gentile, una mezcla de autor que redefine el equilibrio entre suavidad y estructura. Con un predominio de granos Arábica seleccionados, este café es tostado en Chile bajo estándares artesanales, garantizando una frescura superior y un perfil de sabor que solo el tueste local puede alcanzar.
Este blend 90/10 ha sido diseñado para paladares exigentes que buscan una taza limpia pero con carácter:
90% Arábica de El Salvador (Tueste Medio): Aporta la elegancia característica de las tierras centroamericanas. Su tueste medio resalta notas dulces, una acidez cítrica refinada y un aroma floral persistente.
10% Robusta de Bolivia (Tueste Intenso): El secreto de su estructura. Proveniente de las yungas bolivianas, este grano aporta el cuerpo necesario y una crema densa, gracias a un tueste oscuro que añade profundidad sin opacar la delicadeza del Arábica.
Frescura Superior: Al ser tostado en Chile, el grano no sufre los largos meses de bodega y transporte internacional, llegando a tu cafetera en su punto óptimo de sabor.
Experiencia de Cafetería: Su fórmula 90/10 es la favorita de los baristas para lograr un espresso con balance perfecto: dulzor natural, cuerpo sedoso y un retrogusto placentero.
Versatilidad: Diseñado para brillar en cafeteras espresso automáticas y manuales, aunque su alta calidad lo hace excelente también para preparaciones en prensa francesa o cafeteras de goteo.
