Café Verde 1kg Castillo Caturra Bolivia Yanalo

Descubre el Café Verde Castillo Caturra Bolivia Yanaloma, 1kg, cosechado en la provincia de Franz Tamayo, municipio de Apolos, a 1.450 m.s.n.m. Este café arábica de especialidad ofrece un perfil sensorial complejo y versátil, ideal para espresso y métodos filtrados.

Con un cupping score de 83 puntos, destaca por sus notas a chocolate, flores y naranja, acompañadas de una acidez cítrica jugosa y un cuerpo jugoso, lo que garantiza una taza vibrante y equilibrada.

Características principales:

• Origen: Bolivia, La Paz (Franz Tamayo – Apolos)

• Variedad: Castillo, Caturra (Arábica)

• Altura: 1.450 m.s.n.m.

• Notas de cata: Chocolate, floral y naranja

• Acidez: Media, cítrica jugosa

• Cuerpo: Jugoso

• Proceso: Lavado

• Cupping score: 83 puntos

• Perfil de tueste recomendado: Versátil para espresso o filtrados

Lleva tu experiencia de tostado al siguiente nivel con este café verde boliviano auténtico, reconocido por su complejidad, frescura y tradición cafetera.